Ernährungsberatung
Unverträglichkeiten verstehen und meistern
Susanne Flandorfer, BSc BSc, Diätologin
Überblick
Mit einer gezielten Ernährungstherapie finden wir gemeinsam heraus, was Ihr Körper verträgt – und was nicht. So entsteht Schritt für Schritt eine Ernährung, die verträglich, gesund und alltagstauglich ist.
In meiner Praxis erlebe ich häufig, dass Betroffene aus Unsicherheit auf zu viele Lebensmittel verzichten. Dabei geht es nicht um dauerhaften Verzicht, sondern um das Finden Ihrer individuellen Toleranzgrenzen.[7][8] Viele Betroffene vertragen mehr, als sie zunächst denken.
Ihre Therapie im Überblick
Mein evidenzbasierter Therapieansatz folgt einem bewährten 3-Phasen-Modell – in Abstimmung mit Ihrem behandelnden Arzt oder Ihrer Ärztin:
Kostenloses telefonisches Erstgespräch
Sie schildern mir Ihre Beschwerden, und ich erkläre Ihnen, wie ich Ihnen helfen kann. Wenn Sie sich für mein Angebot entscheiden, erhalten Sie einen Anamnesebogen, um die erste Einheit vorzubereiten.
Beruhigung des Darms und Karenzphase
Wir erarbeiten, wie Sie unverträgliche Lebensmittel reduzieren können, ohne Ihren Alltag unnötig zu belasten.[7] Dadurch kann sich Ihr Darm erholen, und erste Verbesserungen können sichtbar werden. Ihren Fortschritt begleite ich mittels Ernährungs- und Symptomtagebuch.
Verträglichkeiten austesten
Nach der Karenzphase testen wir schrittweise kleine Mengen potenziell unverträglicher Lebensmittel.[8] Ziel ist es, Ihre individuelle Toleranz zu bestimmen – ohne unnötige Einschränkungen.
Langfristige Ernährung entwickeln
Auf Basis der Austestung gestalten wir eine alltagstaugliche Ernährung. Dabei integrieren wir so viele Lebensmittel wie möglich in verträglichen Mengen, um Nährstoffmängel zu vermeiden und Ihnen mehr Flexibilität zu ermöglichen.
Das Ziel ist eine gesunde, verträgliche Ernährung, die in Ihren Alltag passt. Essen soll wieder Freude bereiten und keine Sorgen.
Honorar
Erstberatung
149 €
60 Minuten
Folgetermin
124 €
50 Minuten
In Österreich erfolgt leider keine Kostenübernahme durch die öffentlichen Krankenkassen. Versicherte nach dem GSVG oder BSVG können den „Gesundheits-Hunderter" in Anspruch nehmen.
Immer mehr private Krankenversicherungen übernehmen die Kosten für eine diätologische Betreuung. Bitte klären Sie eine Kostenübernahme im Vorfeld mit Ihrer Versicherung ab.
Weshalb Sie mir vertrauen können
Diätologinnen: Wie Physiotherapeutinnen, nur für Ernährung.
Diätologinnen sind Gesundheitsprofis
Als Diätologin bin ich Ihre kompetente Ansprechpartnerin rund um das Thema Ernährung. Ich gehöre zur Gruppe der gehobenen medizinisch-therapeutisch-diagnostischen Gesundheitsberufe.
Mein Beruf ist durch das MTD-Gesetz geschützt und erfordert ein umfassendes Studium in Ernährung, Diätetik, Medizin und Physiologie. Das gewährleistet hohe Qualitätsstandards und eine Betreuung, der Sie vertrauen können.
In Österreich dürfen nur Diätologinnen und speziell ausgebildete Ärzt:innen kranke Menschen ernährungsmedizinisch beraten.
Ich bin Mitglied im Verband der Diätologen Österreichs und bilde mich laufend fort .
Bei mir sind Sie in guten Händen.
Ich freue mich auf Sie
Lassen Sie uns in einem kostenlosen Telefonat besprechen, wie und ob ich Ihnen helfen kann.
Schreiben Sie mir
Ich melde mich so schnell wie möglich bei Ihnen.
Nachricht gesendet
Quellenverzeichnis
- Misselwitz B, Butter M, Verbeke K, Fox MR. Update on lactose malabsorption and intolerance: pathogenesis, diagnosis and clinical management. Gut. 2019;68(11):2080-2091. DOI: 10.1136/gutjnl-2019-318404 ↩
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific opinion on lactose thresholds in lactose intolerance and galactosaemia. EFSA Journal. 2010;8(9):1777. DOI: 10.2903/j.efsa.2010.1777 ↩
- Shepherd SJ, Gibson PR. Fructose malabsorption and symptoms of irritable bowel syndrome: guidelines for effective dietary management. Journal of the American Dietetic Association. 2006;106(10):1631-1639. PMID: 17000196 ↩
- Benardout M, et al. Fructose malabsorption: causes, diagnosis and treatment. British Journal of Nutrition. 2022;127(4):481-489. DOI: 10.1017/S0007114521001215 ↩
- Comas-Basté O, et al. Histamine Intolerance: The Current State of the Art. Biomolecules. 2020;10(8):1181. DOI: 10.3390/biom10081181 ↩
- Hrubisko M, et al. Histamine Intolerance — The More We Know the Less We Know. A Review. Nutrients. 2021;13(7):2228. DOI: 10.3390/nu13072228 ↩
- Lomer MCE. Review article: the aetiology, diagnosis, mechanisms and clinical evidence for food intolerance. Alimentary Pharmacology & Therapeutics. 2015;41(3):262-275. DOI: 10.1111/apt.13041 ↩
- Sultan N, et al. (Monash University). How to Implement the 3-Phase FODMAP Diet Into Gastroenterological Practice. Journal of Neurogastroenterology and Motility. 2022;28(3):343-356. DOI: 10.5056/jnm22035 ↩
Letzte fachliche Überprüfung: · Susanne Flandorfer, BSc BSc, Diätologin